Описание
Тёрочный творожный сыр из коровьего молока, который имеет необычный вид — трюфеля. У «Белпер Кнолле» ярко выраженный сырный вкус с чесночными нотками. обладает пикантным, островатым чесночным вкусом , благодаря чесноку и обсыпке из обжаренного свежемолотого черного перца и душистого перца на корочке. Текстура сыра рассыпчатая и ломкая, поэтому его так любят крошить в овощные салаты .
«Белпер Кнолле» отлично сочетается с пикантными закусками. Сыр можно раскрошить в салат, щедро полив оливковым маслом, или добавить немного сыра в горячий крем-суп и пасту.
Этот сыр идеален в качестве сопровождения к крепкому аперитиву или бокалу пива. Также сыр отлично сочетается с терпкими красными винами.
Вес 100 – 120 грамм в зависимости от выдержки.
Продается поштучно.
Ольга –
Белпер Кнолле -сыр необычный, остренький , со вкусом чесночка.
Для меня незаменимый помощник, если готовишь на скорую руку .Стоит только сверху присыпать этим судо-сыром хоть яичницу ,хоть макароны и блюдо приобретает свой неповторимый аромат и вкус